Solo per questo post scrivero' in italiano perche' delle ragazze stanno usando il computer di fianco a me e mi sento particolarmente stupida a scrivere il blog a scuola ma e' divertente perche' quando lo rileggero' avro' qualcosa che mi ricordera' di questa scuola! :) (ps. Questa tastiera non ha gli accenti)
Come ormai ho detto piu' volte, sto cercando di entrare nel cross country skiing team ma il problema e' che non ho l'equipaggiamento e la gentilissima student counsoler Sarah Miller sta cercando di trovarci qualcosa a un prezzo ragionevole. Quando io e Jayme abbiamo guardato, gli scii costavano circa sui 100$.. Lei gli ha trovati a 20$ :) Non ci restano molti mesi di scii.. la stagione finisce il 28 di febbraio! Poi dovro' trovare qualche altra attivita' da fare.
In questo week-end abbiamo un sacco di cose da fare! Andiamo a vedere lo human body, dobbiamo andare da Michael's a prendere un po' di cose per il mio cookbook, devo spedire alcune lettere, dobbiamo finire gli addobbi di Natale in casa...
La scorsa settimana abbiamo avuto per qualche giorno una signora italiana di Milano che si e' fatta fare un intervento chirurgico da Dwight. lei attualmente vive in Norvegia ma ha viaggiato tantissimo per lavoro. Ci siamo divertite con lei! Abbiamo fatto il risotto ai funghi e il mascarpone per il panettone comprato da Dwight! Abbiamo parlato parecchio anche delle universita', lei frequenta l'universita' qui ad Anchorage. Tra un po' ho la presentazione della soia in food prep e dovro' chiudere abbastanza velocemente. Aggiornero' piu' spesso il blog pero'. Spero di avere comunque il tempo per fare tutto nonostante xcskiing. Vado.
Yeah!!! Ho presentato il progetto sulla soia ed e' andato tutto bene! :) Anche se ho dovuto presentare tutti i lati positivi sulla soia ma non quelli negativi che non pensavo avesse ma che invece ha eccome.
Con Jayme e Dwight va sempre un po' meglio, ci stiamo conoscendo e stiamo imparando come trattarli e loro stanno imparando come trattare noi. Mia sorella voleva cambiare famiglia e all'inizio pensavo di fare lo stesso ma a quanto pare trovare una famiglia e' molto difficile e l'associazione non si prende la responsabilita'. Va comunque tutto sommato meglio con loro. speriamo che vada sempre meglio.
Qualche giorno fa abbiamo fatto i gingerbread man: sono buonissimi e ci siamo divertite un sacco io e marta con l'icing. Abbiamo creato un esercito di gingerbread neonati, una donna hawaiiana, un gentleman.... Sto davvero imparando a cucinare qui! Sto apprezzando molto il provare cibi diversi e cucinarne di nuovi :) End period. See ya
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